Description
NOISETTES BIO
Les noisettes Bio JE SUIS BIO EN VRAC, littéralement « petites noix » sont les fruits du noisetier.
Elles sont délicieuses et leur goût caractéristique ravit petits et grands.
On les déguste généralement crues et sèches même si parfois on les torréfie légèrement pour accentuer leur saveur.
Leur huile est très prisée comme assaisonnement mais se consomme toujours crue.
Réduites en poudre, elles permettent de réaliser de succulents biscuits.
Réhydratées, elles permettent de préparer de savoureux laits végétaux.
Nous vous conseillons de choisir des produits écologiques pour favoriser votre santé et minimiser l’impact sur l’environnement.
Comme tous les fruits à coque, leur qualité nutritionnelle est exceptionnelle.
Elles regorgent d’acides gras essentiels qui facilitent l’absorption des vitamines E, D, A et K et sont bonnes pour notre cœur.
Parmi les minéraux contenus dans les noisettes, on peut citer le potassium, le phosphore, le calcium, le magnésium, le sodium, le sélénium, le fer, le zinc et l’iode.
Elles contribuent ainsi à lutter contre le vieillissement cellulaire, la fatigue et la faiblesse musculaire et l’anémie.
Elles aident à prévenir la fragilité osseuse et dentaires.
Enfin, les noisettes abondent en protéines végétales et en fibres ce qui apporte satiété et aide à contrôler la glycémie.
Provenance : Italie
25.00 € / kg
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