Graines De Chanvre Décortiquées Bio Françaises 100 g

Description

Graines De Chanvre Décortiquées Bio Françaises 100 g

Chez JE SUIS BIO EN VRAC elles sont décortiquées et Françaises

Les graines de chanvre : un super-aliment !

 

Les graines de chanvre sont tellement concentrées en nutriments qu’elles font aujourd’hui partie de la famille des super-aliments et regorgent de bienfaits insoupçonnés sur la santé. La France est le premier producteur européen.

Elles sont extrêmement riches en vitamine E. Cette vitamine au fort pouvoir antioxydant permet, entre autres de lutter contre l’action des radicaux libres, des substances responsables du vieillissement cellulaire prématuré.

Elles sont très riches en acides gras insaturés, et présentent une teneur équilibrée en omega-3 et en omega-6,  cela permet de faire baisser notre taux de mauvais cholestérol, de lutter contre les maladies cardiovasculaires mais également de renforcer notre système immunitaire.

Elles sont une source très importante de protéines végétales (environ 30%) indispensables dans le cadre d’une alimentation végétarienne. De plus, ces protéines renferment 8 acides aminés essentiels (qui ne peuvent être fabriqués par notre organisme, et que l’on doit donc obligatoirement lui apporter via notre alimentation).

Elles sont également très riches en fibres solubles (20%) et insolubles (80%). Les fibres solubles permettent de garder un microbiote sain. Et les fibres insolubles permettent d’accélérer le transit, de prévenir la constipation, et donc de favoriser l’activité de l’intestin et la bonne santé du système digestif.

Enfin, dernier atout des graines de chanvre : elles favorisent rapidement la sensation de satiété (grâce à leurs fibres insolubles notamment). Pour contrôler son poids et éviter de trop manger durant un repas, c’est l’idéal !

 

Comment les cuisiner ?

Les graines de chanvre sont on ne peut plus faciles à cuisiner, aussi bien dans des plats salés que sucrés : on peut les saupoudrer sur une salade, sur des légumes, dans des soupes. On peut aussi les incorporer dans un yaourt, un dessert ou une pâtisserie…

 

Provenance:  France

33.00 € / kg